农村小卖部、集市摊位，是假冒伪劣食品最容易藏身的地方。聊城市今年的整治数据是：农村假冒伪劣食品检查食品生产经营主体6169家次，肉类产品专项检查4524家次。

聊城的做法是“三个强化”。第一是党政同责，把食品安全纳入高质量发展综合考核和市直部门绩效考核，市委主要负责同志带头督导调研，市政府常务会议定期研究。第二是专项治理，联合农业农村等部门打击肉类产品违法犯罪，对学校食堂、校外供餐单位全覆盖检查，集体用餐配送单位发现问题全部整改。第三是社会共治，在市局官网链接全国食品安全内部知情人举报系统，并指导做好工单办理。

农村假货的套路很固定：名字仿名牌，“粤利粤”“康帅傅”“六个核弹”；包装颜色、字体高度相似；价格只有正品一半；过期食品撕掉原日期重新喷码；“五毛食品”添加剂超标、来源不明。

这类食品的受害者多是老人和孩子。老人看价格，孩子看包装，正好落进设计的陷阱里。

【避坑指南】买食品先看包装上的生产厂家、生产日期、保质期和食品生产许可证编号，四项缺一项就别买；名字、包装和名牌高度相似但价格低一半的，基本是山寨货；散装糖果、辣条、果冻没有完整标签的，不要给孩子买；注意喷码是否模糊、有二次打印痕迹，过期食品改日期是常见手法；保留购物小票，发现假冒伪劣拨打12315，农村集市可同时向当地市场监管所反映。

（信息来源：山东省市场监督管理局官网，2025年7月23日）