在青岛，进餐馆前可以先扫门上的“市场监管放心码”。这个码接的不是宣传页，而是这家店的证照、监管记录、信用信息和消费投诉。

青岛的做法叫“一码通查、一码通办、一码通管”：把生产经营信息和监管服务内容都装进二维码，消费者扫码就能看到底。平台还打通了美团、饿了么的数据通道，把线上经营者的消费、口碑、投诉信息，与线下实体的经营、监管、信用信息串起来，对两大平台的在线餐饮业户全覆盖赋码。

针对“幽灵外卖”，青岛用的是一个笨办法但有效：平台自动查验商户信息真伪，监管部门核查实体店铺证照，线上线下的数据一比，地址对不上、证照过期的就露出来了。

放心码里还设了三个功能模块：商家亮诺、直通老板、我要投诉。消费者可以直接线上联系经营者，不用先打一圈电话；投诉数据积累起来，监管部门会对投诉集中、差评多、网络订餐量大的商户组织集中检查和抽检。

对商家来说，码也不是只挂不修。赋码业户可以通过“一码通办”申请信用修复，减少因一次失误长期背锅的成本。

【避坑指南】进店先扫码，重点看三样：食品经营许可证是否在有效期内、量化等级是笑脸还是哭脸、近期有没有消费投诉；点外卖时对照商家页面地址和实体店门牌，对不上就换一家；用餐后索要小票，出现问题先通过“直通老板”沟通，沟通无果再走12315；拍照时把菜品、异物、就餐环境和账单拍在同一组照片里，证据链更完整；发现无证经营、后厨脏乱，可直接在码上投诉，也可以拨打12315。

（信息来源：山东省市场监督管理局官网，2025年4月25日）