号称“纯天然降糖”的饼干、代餐粉、养生茶，吃完血糖确实降了，这不一定是好事——可能里面偷偷加了处方药。

东营市食品药品检验研究院构建了一套“源头防控、应急处置、助力监管、产业服务”的技术体系。在快检环节，他们建立“移动实验室+固定监测点”的立体网络，配备快检设备并组织培训，把检测时间压缩到20分钟以内。应急方面，专业队伍接到报告后1小时内到达现场采样，按“接报—采样—检验—研判”的流程推进。

更关键的是方法学突破。该院研究制定了《食品中埃格列净的测定方法》，填补了食品非法添加埃格列净成分检测方法的空白。埃格列净属于列净类降糖药，必须凭处方、在医生指导下使用，擅自添加到食品里，剂量不可控，最容易引发低血糖，严重时会昏迷。

这类非法添加之所以屡禁不止，是因为“见效快”最有说服力。老人吃了血糖下降，就相信产品神奇，停掉正规药物，等出现头晕、心慌、出冷汗时，往往已经低血糖。

【避坑指南】凡是宣称“降糖”“稳血糖”的普通食品，一律不要相信，食品不允许宣称疾病治疗功能；看到“纯天然”“无副作用”“可以停药”的宣传，先查包装有没有保健食品“蓝帽子”标志和批准文号；正在服用降糖药的老人，不要自行减药停药，任何“调理方案”都要先问主治医生；购买时保留商品链接、直播录屏、付款记录和包装，这些都是举报的关键证据；出现心慌、手抖、出冷汗等低血糖症状，立即补充糖分并就医，同时拨打12315或110举报。

（信息来源：山东省市场监督管理局官网，2025年8月1日）