重阳节前后,老年人吃什么、吃得安不安全,成为监管部门紧盯的重点。广西壮族自治区各级市场监管部门依托"你点我检"惠民服务开展重阳节专项抽检,紧盯养老机构食堂和老年人高频消费食品,通过靶向抽检、闭环监管守护银发一族"舌尖上的安全"。
这次抽检的特点是"群众点单、部门抽检"。各级市场监管部门依托"你点我检"意见征集线上平台,面向社会公开征集抽检需求,把群众最关心的食品种类作为抽检重点。行动锁定中老年奶粉、节令糕点、保健食品、发酵酒等老年群体选购较多的品类,聚焦养老机构集中用餐场所,对食堂大米、挂面、食用油、食用农产品等刚需食材开展筛查。
数据能说明力度。自9月专项抽检启动以来,全区共收到涉老食品相关抽检诉求1.1万条,组织实施监督抽检872批次,其中对养老机构食堂抽检289批次,覆盖老年人日常饮食的重点种类、重点场所,做到"点有所呼、检有所应"。自治区市场监管局食品抽检处负责人陈小聪介绍,专项抽检坚持检管并重,对检出的不合格食品,第一时间启动核查处置,严格执行下架停售、溯源倒查、原因排查、整改复查的闭环管理。
为什么老年人是食品安全监管的重点人群?一方面,老年人牙口和消化功能弱,对食材新鲜度更敏感;另一方面,他们也是保健食品虚假宣传、会议营销的主要目标。比起单纯告知"少吃这个、别买那个",让老人自己"点"出担心什么、监管部门照着查,既提高了抽检的命中率,也让监管过程变得可感可及——查了什么、结果如何,老百姓看得见。
陈小聪表示,广西市场监管部门将继续抓实"一老一小"食品安全保障,持续擦亮"你点我检"惠民品牌,打通食品安全监管"最后一公里"。对子女来说,这也是个提醒:多留意父母家里囤的保健食品和散装食材,发现问题及时通过12315反映,让"点单"的渠道真正用起来。
(信息来源:中国市场监管报)
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