重庆市两江新区市场监管局公布5起食品违法典型案例，聚焦制售假劣肉制品等突出问题。

一起是当事人未取得食品生产加工小作坊登记证，擅自从事血旺加工制作并对外销售，被没收违法所得并处罚款共计26127.5元；一起是烧烤店冷藏柜及冷冻柜里的"鸡郡花""骨肉相连"存在外观异常、有异味，被认定销售感官异常食品，罚款2000元。

还有一起未经许可冒用他人厂名厂址和生产许可证编号从事肉制品生产，被没收违法所得并罚款共计81571.4元；有消费者反映在火锅店用餐时，所点油炸酥肉中出现蟑螂，执法人员现场检查判定为未规范进行有害生物防控管理导致，该店被罚没3014元；另有一人未取得食品经营许可，用鸡肉等原材料加工并销售，被罚没1222元。

（根据中国消费网《3·15曝光台》2026-08-05报道综合整理）