贵州省市场监管局10月9日公布了一批"守护消费"铁拳行动典型案例，八起案子几乎都跟吃有关，其中两起尤其值得说道。

一起在惠水县。有举报称，当地一家食品厂把临期、过期的食品重新加工。查下来，当事人把回收的吐司当原料，高温烘烤后做成"黄油脆脆香"，其中9袋已经超过保质期的吐司也被重新加工成成品。监管部门认定，这属于使用回收食品作为原料生产食品，违反《食品安全法》。处理结果是责令改正，没收违法所得和违法生产的食品，并处罚款。

另一起在黔东南州凯里市。执法人员在网络餐饮专项检查中，从一家面包店裱花间存放食品添加剂的专用柜里，翻出三瓶已开封使用的东西：一瓶金色粉、一瓶银色粉、一瓶珠光粉，瓶身标签模糊甚至没有标签。查实这些是表面装饰物质，不是可食用物质或食品原料。截至案发，当事人用它们做了4个生日蛋糕，网上卖出1个（58元），另外3个还没卖出去（标价168元/个）。

这批案例里，还有矿泉水检出致病性微生物超标、包子铺销售不合格食品、小龙虾店无证从事食品经营、食品店作引人误解的商业宣传等。

对普通消费者来说，这几条留个印象：一是"回收料再用"是明确的违法行为，不是"节约成本"；二是蛋糕上那些金灿灿的装饰粉，未必能吃；三是在外卖平台点餐，优先看商家公示的证照和实际经营地址是否对得上。

（根据中国消费网《3·15曝光台》2026年10月10日报道及贵州省市场监管局公开发布信息综合整理）