3月15日，3.15诚搜网从汕头市市场监管局获悉，因属地橄榄菜企业被曝光制作环境脏乱差，广东省汕头市市场监管局紧急出动执法人员对涉案企业进行查处。

一直以来，潮汕腌制菜以独特的风味广受好评，被誉为“潮汕三宝”之一，是连结海内外潮人的“思乡菜”，也是很多潮汕人早餐必备“杂咸”，其制作技艺在汕头市龙湖区、澄海区及周边村镇历史悠久、流传广泛，已形成了特色鲜明且初具规模的优势产业。

然而，在记者的镜头下，橄榄菜的制作过程却让人触目惊心。据羊城晚报消息，记者在汕头市龙湖区龙华街道南社村走访时，发现了一堆随意堆放在路边的芥菜，走近发现，这堆芥菜浸入泥水中，并已接近腐败，散发臭味。用木棍搅开，还可以看到一只只小的苍蝇，在芥菜上方盘旋！

被曝光的这家企业名为汕头市玉蕾食品实业有限公司。天眼查APP信息显示，这家企业成立于1978年，法人代表为王晓东，是一家专业从事食品制造业为主的企业，其生产的“玉蕾”牌橄榄菜，在广东相当有名。

橄榄菜企业被曝制作环境脏乱差之后，3月14日晚，汕头市市场监管部门出动执法人员对涉事企业清点货物，并进行贴封条查封。公开信息显示，淘宝、拼多多、京东等多家电商平台对涉事产品进行下架处理。

截至3月15日11时，汕头市市场监管部门对涉及“橄榄菜事件”执法活动仍在进行。3.15诚搜网也将持续进行关注。

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