上海一位消费者在全家便利店买了一份香菇滑鸡饭，吃到一半发现嘴里的“骨头”不对，吐出来一看，是一个烟头。

9月10日，当事人接受媒体采访时说，当时吃了几块就有一股很刺激的味道冲上来，随后开始不停呕吐，生理性恶心，一直折腾到凌晨1点多。

涉事门店已与当事人协商，赔偿118元。当事人表示诉求很简单，只希望门店注意食品卫生。全家客服回应称，正协调取回样品，事件仍在调查核实，计划送第三方检验。

这不是全家第一次因食品卫生被关注。2021年8月，上海两名消费者举报两家门店售卖超过存放时限的烤肠，食用后腹泻，全家随后承认门店未遵守熟食4小时报废规定。2025年7月，日本全家因产品存在混入金属碎片风险，在全国召回约227万瓶茉莉花茶。

全家2004年进入中国大陆，目前全球门店25263家，中国大陆超过3000家，鲜食是核心品类。便当、饭团这类即食产品一旦出现异物，消费者往往已经吃下肚，举证和维权都比预包装食品更难。

异物投诉的关键，在于“封存”和“送检”两步能不能落地。门店赔钱私了，不代表食品安全问题已经查清，异物从哪来、同批次产品是否还有风险，都需要一份书面结论。

【避坑指南】吃出异物立即停止食用，把异物和剩余食物原样封存，拍照录像，不要交给店员“代为处理”；保留购物小票、支付记录和外包装，记下生产批号与保质期；要求门店出具书面处理意见并送第三方检测，检测机构与费用承担方式要写清楚；出现身体不适及时就医，保留病历、化验单和交通票据；协商不成的，向12315、属地市场监管部门投诉，也可依据食品安全法主张价款十倍或损失三倍的赔偿，不足一千元按一千元计。

（信息来源：今日头条·今朝新闻，2026年9月11日）