上海浦东新区市场监管局近期查处的一起餐饮虚假广告案，把"网红探店"背后的一条产业链掀了出来。

涉事的是当地一家融合菜馆。为了造爆款、拉客流，店家推出售价298元的"帝王蟹海鲜套餐"，主打菜写着"帝王蟹蒸肉饼"。线下摆展板，线上请了第三方代运营公司，招募十多名网红达人到店拍探店视频全平台推广。"298元吃帝王蟹""一只帝王蟹的价格就远超这个套餐"——这些话术让相关视频播放量接近百万，不少人是冲着"捡漏"去的。

执法人员到店里一查，后厨从来没采购、使用过帝王蟹。商家承认，所谓"帝王蟹蒸肉饼"用的是智利雪蟹。

智利雪蟹和帝王蟹虽然同属石蟹科，但是同科不同属，是两个完全独立的物种。雪蟹个头小，壳上有细小的凹凸斑点和短绒毛，没有粗大的尖刺；帝王蟹体型硕大、外壳坚硬多刺，市场价格一般是雪蟹的两倍到三倍以上。两者外壳轮廓接近，做熟之后普通消费者很难一眼分辨——这正是商家敢换的底气。

最终，市场监管部门依据《广告法》对商家发布虚假广告作出行政处罚；对那家代运营公司，没收广告费用并处罚款。监管部门的说法很明确：委托第三方做的探店内容，不是普通消费者的客观体验分享，属于商业广告，同样要守《广告法》；广告经营者不能拿"素材是商家给的"当免责理由。

对消费者来说，记住一点就够了：凡是"远低于市场价的顶级食材"，先问一句凭什么。

（根据中国消费网《3·15曝光台》2026年10月10日报道及上海市浦东新区市场监管局公开发布信息综合整理）