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近日，广西壮族自治区三江侗族自治县市场监管局积极开展“互联网+AI明厨亮灶”试点工作，在政策宣讲和动员中，结合侗族人民“以诚待客”优良传统，将“明厨亮灶”现代监管要求与侗族诚信友善传统美德相融合，探索出一条具有民族地区特色的食品安全智慧监管新路径。图为工作人员对餐饮从业人员进行宣讲。

来源 | 中国市场监管报 车青青 吴永杰/摄影报道