枣庄猪肉扫码可追溯至屠宰场消费热点
市场监管总局就肉制品加工中使用“驴肉增香膏”事件回应
...驴肉增香膏”如何定性的请示》进行回复：以猪肉、马肉等其他肉类为原料，使用食品添加剂加工后冒充驴肉制品的行为，违反《食品安全国家标准 ...
猪肉脯对比：百草味检出微量铅 黄胜记总糖不达标
猪肉脯对比测试合集：能否安心吃就看这篇！ ■按： 市售猪肉脯要怎么挑选呢？一起来看看11个品牌的表现吧！ “肉”具有超强的治愈力。如果吃一顿肉都不能中和生活的苦涩，那就两顿。 猪肉...
云南昆明官渡区学校食堂涉嫌食品安全问题被立案调查
10月16日，云南昆明云子中学长丰学校食堂疑提供变质肉给学生食用，引发家长们集体不满。据家长现场反馈，他们发现肉品散发异味，质疑学校食堂的食品安全管理存在严重问题。现场家长情绪激动...
北京市监 | 快检车与溯源码联手守护北京农村食品安全
本报讯（记者 李 翔）前不久，在北京市海淀区上庄水乡农副产品市场，一辆移动食品快检车旁围满群众，几名检测人员分工明确、有条不紊，对各类食材进行快速检测（上图）。今年以来，北京市市场...
“铁拳”行动：严打肉类食品掺假等第六批违法典型案例公布
肉类食品是人体蛋白质的主要来源之一，保障肉类食品安全关乎广大人民群众生命健康。各地市场监管部门按照市场监管总局部署，深入开展民生领域“铁拳”行动，严厉打击肉类食品未经检验检疫、死因...
四川整治假劣肉制品：猪肉冒充牛肉、鸭肉干变牦牛肉，810人被抓
四川人爱吃肉，香肠腊肉、火锅食材、冷吃肉干，都是餐桌上的常客。但有些肉，你可能根本不知道吃进去的是什么。9月29日，四川省食安办开了一场发布会，通报了今年治理假劣肉制品的“成绩单”...
涂改生产日期、鸭肉当山鸡：山东公布7起食品违法案
山东省市场监管部门公布7起食品安全违法典型案例。沂南一家食品企业生产的预包装"老鸡胸肉块"，存在涂改、虚假标注生产日期的行为，产品被依法查封；武城一家养殖场在电商平台账号"宇森农场...
北京市市场监管部门开展节前检查 保障确保人民群众欢度佳节
春节将至，年味渐浓。连日来，北京市市场监管部门紧抓消费热点，在食品、计量、特种设备等多个领域开展节前市场专项检查，守牢安全底线，确保人民群众欢度佳节。“今年春节期间的包间已经全订满...
重庆两江新区公布5起食品违法案例，过期添加剂做毛肚被罚
用过期食品添加剂生产毛肚，罚款没商量。据中国消费者报报道，10月14日，重庆两江新区市场监管局公布5起制售假劣肉制品综合治理典型案例。其中一起：9月，执法人员监督检查发现，重庆某乐...