市场监管总局通报近期食品安全监督抽检情况：共抽检1940批次样品，检出52批次不合格，相关省级市场监管部门已组织开展核查处置。

糕点、月饼类问题最集中。黑龙江齐齐哈尔三义成清真食品的枣泥蛋酥月饼检出柠檬黄；内蒙古扎兰屯齐美糕点厂的咖啡酸奶月饼检出脱氢乙酸；青海伊品坊食品的五仁月饼酸价超标；上海三阳南货店的"无糖"苔菜月饼、江苏常州海浪食品厂的"无糖"苏式百果月饼，糖含量都不符合标签标示。标"无糖"却糖超标，对控糖人群尤其不友好。

酒类的问题主要是添加剂和酒精度。湖南桂阳茅仙酒业的五稷窖藏检出甜蜜素；湖北嘉鱼莲早酿酒坊的高粱酒检出纽甜；黑龙江绥化金丰酒业的七宝酒酒精度与标签不符；甘肃裕丰泉酒业的红枣枸杞米酿，苯甲酸和甜蜜素都不合格。

饮用水方面，贵州松桃边城山泉的包装饮用水、江西安福武功山泉的饮用天然泉水检出铜绿假单胞菌；内蒙古锡林浩特饮尔康纯净水亚硝酸盐超标；镇江新区大港超特纯净水耗氧量不合格；河南宝丰瑞铭纯净水的碧源包装饮用水电导率不合格。铜绿假单胞菌是条件致病菌，对免疫力弱的人群风险更高。

其他品类里，四川暑汇、安徽圩丰的红薯粉条铝残留超标；山东临沂临都小镇的花生酱黄曲霉毒素B1超标；广东江门邑哥食品的牛肉丸铬超标；成都郫都区一家火锅店自行消毒的筷子检出阴离子合成洗涤剂残留；内蒙古、新疆等地的奶皮子糖葫芦、奶制品则出现霉菌超标。

这份通报的价值在于具体：不是笼统说"某类食品有问题"，而是点名到企业和批次。消费者如果买到了通报里的产品，可以停止食用并联系商家退换；日常选购时，尽量避开无厂名厂址的散装食品，粉条、坚果这类易出问题的品类，优先选正规品牌和渠道。

（信息来源：市场监管总局，中国质量新闻网2026年10月12日）