餐饮业 · 避坑科普指南
近 10 天青岛吃饭先扫码：这家店被投诉几次全知道
在青岛，进餐馆前可以先扫门上的“市场监管放心码”。这个码接的不是宣传页，而是这家店的证照、监管记录、信用信息和消费投诉。 青岛的做法叫“一码通查、一码通办、一码通管”：把生产经营信...
中高考前突击查食堂：山东盯住这几道菜
6月4日，山东省市场监管局对部分中高考考点进行现场检查。距离考试只有几天，检查的重点不是台账好不好看，而是考生当天入口的每一个环节。 检查覆盖考点学校食堂的环境卫生、食材采购贮存、...
山东排查1.1万家连锁餐厅：总部不能再甩锅
连锁餐饮出了问题，过去常被一句“加盟店独立经营”挡回来。今年山东的排查整治，把矛头直接对准了总部。 山东省市场监管局介绍，专项行动先做“总部合规清零”：摸清在鲁餐饮连锁企业总部底数...
全部结果
约 82 条曹氏鸭脖碗底印“你像猪一样能吃”惹众怒 商家道歉称“只是玩笑”
吃个麻辣烫还要被骂是猪？云南一家曹氏鸭脖门店最近因为碗底的惊喜标语翻了车。有顾客发现，碗沿写着碗底有惊喜，结果翻过来却看到你像猪一样能吃的字样，顿时感觉被冒犯。涉事门店老板曾女士解...
3.15点评：餐位费莫成霸王费
近日有媒体报道，某消费者通过商家微信点餐时，看到菜单中有一项“米饭2元/位”，她当时理解为一碗米饭为2元钱，也没多在意。谁承想，就餐完毕结账时，发现金额为440元，除实际菜品消费4...
因使用假健康证 北京11家餐饮服务单位被立案调查
近日，北京市市场监管局组织各区市场监管局开展餐饮服务单位从业人员健康证明监督检查活动，共检查餐饮服务单位2567户。其中，通州区、大兴区市场监管局共查处11起使用假健康证的违法行为...
北京市市场监管局引导爱粮节约向餐饮浪费说“不”
“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。引导爱粮节约、文明用餐，制止餐饮浪费对于传承和弘扬中华民族传统美德、倡导社会文明、保障国家粮食安全具有重要意义。资料图片。3.15诚搜网配图制止餐饮浪费...
北京海淀市场监管部门助力餐饮企业提升食品安全管理能力，确保消费者食品安全
随着餐饮行业的持续创新与升级，越来越多的餐饮店成为网红打卡地，这些餐厅通过精致的外表迎合年轻消费群体打卡需求，但能否保证食材新鲜、加工合规，真正做到表里如一，让消费者在追赶潮流的同...
制止餐饮浪费纳入饭店业 信用等级评价国家标准
近日，市场监管总局（标准委）批准发布《饭店业信用等级评价规范》，引导广大饭店业经营主体诚信经营，扩大优质供给。该标准由全国饮食服务业标准化技术委员会归口，中国饭店协会、商务部国际贸...
315关注：4个菜1500元，6根面条20元，逢节必涨怎么破？
春节满心欢喜出游，不料却遇到“美食刺客”。日前，有消费者反映，春节期间在北海一家海鲜饭店用餐，结果4个菜花了1500元，这个价格令消费者“好难受”。无独有偶，近期网上频频出现消费者...
2024年10月中国企业信用指数持续稳定表现
2024年10月，中国企业信用指数为158.83点，企业信用水平平稳向好态势持续巩固。具体来看，10月中国企业信用状况呈现以下特点：全国企业信用指数分指标有升有降，整体信用水平保持...
中国企业信用指数保持稳中有进的发展态势
记者10月9日从市场监管总局了解到，今年8月，中国企业信用指数为157.05点，企业信用水平保持总体稳定、稳中有进的发展态势。具体来看，8月中国企业信用状况呈现以下特点：全国企业信...