环境污染消费热点
孕妇火锅里吃出老鼠?呷哺呷哺如此回应
针对山东一孕妇在呷哺呷哺火锅汤底吃出老鼠的报道,呷哺呷哺9月8日23时许在官方微博发布声明了。 9月7日上午,山东潍坊市民马先生致电鲁网潍坊新闻中心热线投诉称,9月6日晚,跟家人在...
四川省消委会调查:半数以上的茶叶产品包装空隙率超标
9月1日起实施的《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》(以下简称新国标)对茶叶包装层数、空隙率等提出了明确要求。新国标实施后,茶叶包装是否实现“瘦身”“轻装”,让消费者真正得到实惠...
上海政协委员曝光“饿了么”:15家餐饮店中3家有问题
有的餐饮店线下已关张,线上却还在市政协委员呼吁加强网络无证餐饮监管,堵住审核疏漏 “我昨天特意上了一下‘饿了么’,随便查了十五六家餐饮店,至少有3家有问题。”市政协委员在开展的市政...
雀巢公司荣获食品安全创新技术示范项目(图)
日前,第二届“食品安全创新技术、示范项目”评审活动日前在北京举行,雀巢食品安全研究院开发的“基于热皂化GC-FID/MS技术的食品中矿物油检测方法”,攻克了食品中矿物油检测这一行业...
“无抗鸡蛋”陷抽检争议,生鲜品控还须从源头抓起
近日,盒马在山东潍坊销售的一批次保洁无抗鲜鸡蛋因农兽药残留超标引发密切关注。食品安全问题,再一次挑动消费者的神经。原来,山东省市场监督管理局在今年5月8日发布的食品安全抽检通报中指...
如何选择更营养更安全的食用油?专家支招!
冬至时节,地冻天寒。有些人家习惯用猪油料理食物,以求热量满满、香气浓郁。网上说猪油富含维生素D和B,营养素含量高出任何植物油,而且因为商业化程度低,所以猪油不像植物油有很多添加剂。...
无菌蛋、可生食蛋、无抗蛋、土鸡蛋……都是智商税啊
溏心蛋、温泉蛋、生鸡蛋拌牛肉饭说到这些,是不是口水都要流出来了?近日,无菌蛋智商税相关话题冲上热搜第一。近几年来,很多人被无菌蛋种草。不少商家宣称:此种鸡蛋不含沙门氏菌、无蛋腥味、...
院士解读2022年度食品安全与健康九大热点
1月6日,由中国科学技术协会指导、中国食品科学技术学会主办的“2022年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会”召开,多位院士专家对2022年度食品安全与健康九大热点进行解读。热点一...
以为外国人不吃内脏?他们比我们想象的还重口味
德国血肠。用海参做的凉拌小菜苏格兰羊肚编者按:饮食文化是一国文化的重要组成部分,地理位置、自然环境、文化背景等造就各国不同的饮食文化,了解差异是增进交流的绝佳方式,我们可以从“同与...
