强化食品安全 · 避坑科普指南
近 10 天野生菌季末仍要防中毒，村规民约管上桌
10月19日，记者从云南省禄丰市市场监管局了解到，为有效防范化解食物中毒事件，今年以来该局多措并举，打出加强食物中毒防控的“组合拳”，进一步构建全方位食品安全屏障。 在宣传部署上，...
聊城查出农村假货链：6169家店被过筛
农村小卖部、集市摊位，是假冒伪劣食品最容易藏身的地方。聊城市今年的整治数据是：农村假冒伪劣食品检查食品生产经营主体6169家次，肉类产品专项检查4524家次。 聊城的做法是“三个强...
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约 49 条国家市场监管总局：将建立巨额赔偿制度
27日上午，国家市场监管总局局长张茅在全国市场监管工作会议上透露，将建立违法严惩制度，对于故意违法、造成严重后果的企业，实行巨额罚款，强化刑事责任追究。同时建立巨额赔偿制度，在涉及...
我为群众办实事系列报道—辽宁省阜新市市场监管局构筑食品安全防线
王宝祥 本报记者 王文郁 从农贸市场到城乡早市，从冷链食品到堂食餐桌，从校园学子到职工群众，辽宁省阜新市市场监管局用心用情守护百姓“舌尖上的安全”。记者了解到，2021年，该局组织...
四川资阳举行川渝农村集体聚餐食品安全突发事件演练
7月5日，2024川渝农村集体聚餐较大食品安全突发事件联合应急演练在四川省资阳市安岳实验中学城南校区举行。四川省21个市（州）和重庆市15个区（县）相关人员观摩此次演练。演练采用“...
北京市东城区市场监管局加大商圈执法检查力度
节日期间，北京各大商圈客流量显著增加。为确保节日期间各大商圈市场秩序规范稳定，有效预防和减少各类安全事故的发生，东城区市场监管局执法不断档，秉承“有效监管、扎实服务”的工作理念，持...
淄博张店区高考期间强化食品安全 设立应急值守机制
正值高考之际，山东省淄博市张店区市场监管局建立高考期间快速应急值守机制，开展高考食品安全专项检查，全力排查全区各考点学校食堂、集中用餐配送单位及周边餐饮单位食品安全风险隐患。图为6...
江西宜春市市场监管局推行食品安全岗位责任清单制度获好评
2022年12月7日，江西省市场监管局党组成员、副局长梁卫光批示，宜春市市场监管局在全市食品生产企业推行食品安全岗位责任清单制的做法值得肯定，请省市场监管局食品生产处、特殊食品处在...
市场监管总局回应：预制菜生产过程不允许添加防腐剂
近日，市场监管总局、教育部、工业和信息化部、农业农村部、商务部、国家卫生健康委等部门联合印发《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》（以下简称《通知》，点击查看全文...
国家食品安全示范城市厦门市副市长庄荣良：全力守护好群众“舌尖上的安全”
庄荣良副市长（左三）深入企业调研市场监管工作。近日，经国务院食品安全委员会批准，福建省厦门市被正式命名为“国家食品安全示范城市”，成为福建省首个获此殊荣的城市。国家食品安全示范城市...
市场监管总局发布2025年度十大市场监管新闻
2月10日，国家市场监督管理总局发布了“2025年度市场监管十大新闻”，系统梳理了过去一年在优化营商环境、维护公平竞争、保障消费安全、推动高质量发展等方面的重要举措与成效。这些工作...