1576户后厨云上可见，雄安治幽灵外卖
网络订餐已成为日常消费方式，但“线上美图诱人、线下后厨难见”的信息不对称长期存在。平台审核把关不严、隐患发现滞后、各环节责任衔接不畅，导致“幽灵外卖”、后厨脏乱差、配送污染等乱象频...
尊宝比萨员工往餐里撒头皮屑：已报警
一段后厨视频在网上传开：一名员工摘下帽子，反复对着已经做好的食物抓头发，动作持续约10秒，疑似在撒头皮屑，旁边的同事没有制止。涉事门店是浙江杭州尊宝比萨滨河广场店。门店工作人员回应...
安徽省亳州：把“四个最严”落实到监管末梢 保障“舌尖上的安全”
专访安徽省亳州市委副书记、市长，市食品安全委员会主任秦凤玉。酒香远，茶香浓。作为长三角纵深腹地和中西部重要东向通道，安徽亳州是诗酒文化的重要发祥地，也是酒、保健食品以及养生花茶生产...
建德“幸福方桌”提升养老助餐服务质量
“最近几天气温骤降，但为我们送来的饭菜还是很热乎，让我们老年人聚在一起吃饭聊天时心里暖融融的。”12月13日，正在浙江省建德市更楼街道“幸福方桌”老年食堂用餐的傅大爷笑呵呵地说。近...
北京市东城区市场监管局开展网络餐饮食品安全专项检查
近日，北京市东城区市场监管局开展网络餐饮食品安全专项检查。执法人员重点核查商户经营资质、从业人员健康证明、肉制品等食材进货查验记录，以及后厨环境卫生、消杀设备配置、调料品规范管理等...
广州白云聘骑手当食安监督员，随手拍上报幽灵外卖
近年来，广东省广州市白云区“小个专”党委坚持党建引领、服务为先、治理赋能，聚焦网约配送员群体需求，充分挖掘其治理价值，推动外卖骑手由“城市过客”转变为参与基层治理、守护民生安全的“...
国务院食安办把这几个地方的“土办法”当典型推了
买猪肉的时候扫一下柜台上的二维码，就能看到这头猪从哪个屠宰场出来的、检疫合不合格、经过哪些批发商的手——这事在山东已经铺开了，1.15万家肉类经营者贴了“山东食链”的码。最近国务院...
6.3亿人点外卖，后厨谁在盯着？这场研讨会把底牌摊开了
点外卖的人越来越多了。全国网上外卖用户已经达到6.3亿人，日订单峰值突破2亿单，市场规模约1.42万亿元。换句话说，每两个中国人里，就有一个多在手机上解决过吃饭问题。人多了，麻烦也...
六毛钱一张、二维码都能定制：灭火器维修合格证造假调查
给灭火器贴上一张假维修合格证，就能让本该报废的器材“通过”消防检查？新京报记者调查发现，电商平台上大量店铺公开销售灭火器维修合格证，单价从几毛钱到十几元不等，有的还能按客户要求“定...
浙江省电子商务条例3月1日实施 外卖商家不装阳光厨房不使用外卖封签将被罚
记者郑铁峰2月23日，记者从浙江省市场监管局了解到，《浙江省电子商务条例》（以下简称《条例》）将于3月1日正式实施。《条例》规定，外卖商家应当在经营者信息页面的显著位置以视频形式实...