到底什么才是预制菜？6部门曾发文明确！
近日，预制菜话题备受消费者关注。到底什么是预制菜？事实上，去年有关部门就发布过相关通知，明确了预制菜的定义、哪些食品不属于预制菜等。什么是预制菜？2024年3月21日，市场监管总局...
市场监管总局深入推进食品抽检核查处置技术帮扶
近年来，为深化食品安全“两个责任”落实，市场监管总局部署开展食品抽检核查处置技术帮扶，在严格开展核查处置、防控食品安全风险的基础上，帮助企业尤其是中小微食品企业查找不合格原因，制定...
山西霍州市市场监管局：“晋心晋力”当好发展“服务员”
营商环境是经营主体发展之基、活力之源。好的营商环境，是一个地区经济社会发展的驱动力。经营主体发展壮大的旅程，始终伴随着市场监管部门的悉心呵护。近年来，山西省霍州市市场监管局主动融入...
3.15网评：外卖省封签也省掉安全和消费者的信任
小小的外卖封签如同一把“安全锁”，守护着消费者“舌尖上的安全”。商家要清楚认识到“省封签的同时也省掉了外卖的安全和消费者的信任”，从而增强责任意识和食品安全意识，全面使用封签。随着...
3.15观点：不让假冒伪劣绿色食品大行其道
有关部门要加强执法力度，依法查处违规行为；设立企业“黑名单”，提高违规成本。要厘清认证机构的责任，倒逼其当好源头“守门人”。企业要建立健全绿色食品生产、检测和销售机制，规范绿色食品...
揭秘河北省“千企万坊”帮扶行动的惊人服务策略
河北省邯郸市一家生产食用玫瑰花的小作坊近日顺利通过现场核查，取得食品生产许可证，成功升级成为食品生产企业。这得益于河北省“千企万坊”帮扶行动中的“一企一策”“一坊一策”服务。面对上...
山东省泰安市市场监管局落实四个最严要求 保障百姓舌尖上的安全
国安在乎民，民安在乎食。山东省泰安市市场监管局坚决落实“四个最严”要求，以不推、不退、不颓的作风，全力保障百姓“舌尖上的安全”。思想认识上更加自觉。近年来，泰安市市场监管局以“食安...
3.15观点：外卖过度包装应瘦身
多措并举，从“供给侧”和“需求侧”两端齐发力，才能做到标本兼治，给外卖过度包装“瘦身”，合力遏制外卖过度包装乱象，让外卖回归外卖，回归餐饮服务的本质属性。近年来，快速发展的外卖行业...
新春走基层 放心消费助江西省于都县潭头乡村振兴奔小康
记者 朱海 1月20日中午，因连日阴雨而久违的太阳终于露出了笑脸，江西省于都县梓山镇潭头村沐浴在浓浓的年味之中。当记者结束采访路过红军烈士后代、退伍军人孙观发的家门口时，看到一副喜...