陕西省市场监督管理局近期组织对21大类食品1960批次样品开展食品安全监督抽检，检出10大类19批次样品不合格，涉及景璧酱肘、张兴邦鸡汤米线、丛前食光山药麻花等产品。

不合格问题集中在五类：超范围使用食品添加剂、微生物污染、质量指标不达标、农药残留超限值和真菌毒素污染。其中，西安临潼区一超市销售的醪糟、美团平台销售的豆腐干检出苯甲酸及其钠盐超标；榆林两家蒸馍店生产的糕斜分别检出柠檬黄、糖精钠超标。

肉制品方面，景璧牌景璧酱肘检出诱惑红不符合标准；张兴邦牌鸡汤米线（麻辣味）菌落总数、大肠菌群不合格。值得一提的是，有企业对批次真实性提出异议，经监管部门核实后获认可，实际生产方被重新认定。

炒货蜜饯类的过氧化值超标问题也较集中，旺运来葵花籽、香酥麻花、一口酥小麻花、山药麻花等多批次产品不合格；秦臻源牌花生芝麻酱检出黄曲霉毒素B1超标，该物质具有较高健康风险。

目前属地市场监管部门已依法开展核查处置。消费者可通过"陕西市场监管"微信公众号参与食品安全"你点我检"活动，点选关注的食品品种与检验项目。（信息来源：中国消费者报·中国消费网，2026年10月13日）