9月12日晚8点半，罗永浩在"罗永浩的十字路口"抖音账号开启直播，回应与西贝莜面村的预制菜争议，引发亿万消费者对餐饮行业使用预制菜问题的深度思考。据315诚搜网观察，直播期间在线人数始终保持在10万以上，网友对罗永浩质疑西贝使用预制菜一事表现出高度关注，弹幕互动从未停歇。
在这场持续约59分钟的直播中，罗永浩展示了多家媒体已报道的视频内容，其中浙江卫视旗下中国蓝新闻播发的西贝后厨采访视频尤为引人注目。视频显示，厨师从冰箱内拿出存放保质期达数月的半成品食材，这与西贝宣称的"现炒现做"形成鲜明对比，引发直播间网友对西贝创始人贾国龙的强烈批评。
罗永浩在直播中还对比了西贝的产品定价，他指出："西贝一个馒头卖到21块钱，而我国的米其林黑珍珠一钻餐厅的大包子每个只要16块钱，里面还有肉。米其林两星餐厅的胶东酱黑猪肉海参包子，也就卖28块钱。"他强调，虽然定价是市场行为，但从价值判断来看，一个馒头卖21块钱"有点儿太缺德了"。
这场风波已经对西贝的业务产生了直接影响。据《中国企业家》杂志副总编辑何伊凡在朋友圈发文透露，西贝董事长贾国龙近日收到了数千条消息，多数朋友都劝他不要硬刚。但贾国龙表示即使生意不做了，也一定要争个黑白。数据显示，西贝全国门店9月11日收入已减少了200多万元。
罗永浩在直播结束时明确表示，此次直播并非针对西贝及创始人贾国龙，核心目的是借争议推动预制菜行业透明化，保障消费者知情权。直播数据显示，抖音"罗永浩的十字路口"直播间观看人数破10万+，点赞数超510万，而微博平台的直播观看人次超693万，总观看人数超过千万。
315诚搜网注意到，这场讨论不仅关乎一家餐饮企业，更引发了全社会对餐饮行业标准化、透明化发展的大思考。呼吁餐饮企业应当明确告知消费者菜品制作方式，让消费者享有充分的知情权和选择权。
来源 | 315诚搜网
