北京海淀区：紧盯食品流通环节 保障人民群众舌尖上的安全

前段时间，受极端强降雨天气影响，北京、河北等地部分地区发生洪涝灾害。为确保“大疫之后无大灾”，连日来，北京市海淀区市场监管部门紧盯食品流通环节，多措并举保障人民群众“舌尖上的安全”。

该局加大对过水、涉水区域食品经营企业的监督检查力度，重点检查预包装食品是否包装破损、散装食品是否腐败变质、冷藏冷冻食品是否脱冷销售、短保质期食品是否过期等情况，严防因水淹浸泡等导致不符合食品安全要求的食品、食用农产品等流入市场。截至目前，该局累计检查商场超市232家次、便利店244家次、食杂店314家次、冷库21家次，未发现相关违法违规行为。

为支持帮扶涉水食品经营主体恢复经营，该局执法人员深入一线开展汛期复工复产帮扶工作，对海淀区北部苏家坨镇等涉水地区相关经营主体全面走访，指导企业开展自查，及时发现、排除食品安全隐患，落实落细各项管理措施，帮助企业早日恢复正常生产经营秩序。

该局以接诉即办和12315投诉举报热线渠道为抓手，对食品安全类工单进行重点监测分析，有效识别涉水食品安全问题线索，加大转办核查力度，及时解决群众诉求，并耐心解答关于汛期食品安全的问题咨询，消除信息不对称可能引发的风险隐患。

此外，该局约谈超市发、物美、盒马、华联等多家大型连锁商超企业，部署强调食品安全工作，督促大型商超积极履行社会责任，压紧压实主体责任，完善内部食品安全管理架构，严格落实“日管控、周排查、月调度”机制，认真排查进销货链条，严禁销售洪水浸泡、包装破损的食品，严守食品安全底线。