蚝油“科技与狠活”争议背后:合规添加剂被误读,虚假标注才是真问题
近年来,调味品货架前最忙碌的或许是消费者的眼睛。面对蚝油瓶身配料表上一长串化学名词,不少人心生疑虑,“科技与狠活”的调侃随之而来。蚝油是否真如网友所言“全是化学方程式”?食品添加剂...
科普中国
昨天 11:20
近年来,调味品货架前最忙碌的或许是消费者的眼睛。面对蚝油瓶身配料表上一长串化学名词,不少人心生疑虑,“科技与狠活”的调侃随之而来。蚝油是否真如网友所言“全是化学方程式”?食品添加剂...