为推动餐用具消毒房管理规范化、制度化、标准化，近日，浙江省绍兴市正式发布DB3306/T074—2025《餐用具消毒房管理规范》地方标准。该标准的发布实施，标志着绍兴市在创新打造高质高效的消保一体消毒...

1月15日，北京市东城区市场监管局对辖区承办年夜饭的餐饮单位开展现场检查，通过规范食材选购、菜品留样、应急处置等具体要求，督促企业进一步增强食品安全意识，严格把控原材料采购、加工制作、餐具消毒以及人员...

近日，国务院食安办联合教育部、公安部、国家卫生健康委、市场监管总局印发《关于进一步加强校园食品安全工作的通知》（以下简称《通知》），聚焦校园食品安全主体责任、管理责任和现代化治理水平，部署各地进一步健...

2024年以来，江西省宜春市市场监管局聚焦确保校园食品安全责任落实、确保食材原材料可溯源、确保餐饮具清洁卫生、确保从业人员有效管理和规范操作“四个确保”目标，高位推进、靶向施策、协同协作、落实责任，校...

春节临近，为有效防控餐饮服务环节食品安全风险，让年夜饭成为团圆饭、平安饭，安徽省阜阳市市场监管局提前谋划、狠抓落实，以“五严五全”举措守好年夜饭食品安全底线，确保群众度过一个安全、欢乐、祥和的春节。严...

按照市场监管总局和山西省市场监管局的安排部署，今年5月份以来，山西省太原市市场监管局针对校园食品安全突出问题进行了专项整治，取得了阶段性成效。完善强效监管体系今年以来，太原市市场监管局将集中整治群众身...

11月30日，第十二届全国少数民族传统体育运动会在美丽的鹿城三亚落幕。这是海南建省以来举办的规格最高、规模最大的综合性体育盛会，来自全国的35个代表团6960名各族运动员相聚椰岛，展竞技之美，融民族之...

12月2日，阳光透过玻璃窗，照进了江西瑞金三中食堂，干净的桌面与整洁的地面相映衬。铃声响过，学生们从教室里直奔学校食堂。1600多名学生围坐在400多张条形餐桌旁边，开始午餐。高一学生傅思琪说：“在这...

今年，上海市市场监管局以“护民生”为中心，围绕“保安全”“反欺诈”两个主题，持续开展民生领域案件查办“铁拳”行动，依法查处产品质量安全、食品安全、特种设备安全、检验检测认证、计量、知识产权、消费者权益...

为进一步规范肉类产品市场经营行为，维护肉类产品市场秩序，近期，福建省市场监管部门从肉类产品市场源头关口、肉制品销售场所、餐饮消费终端等环节着手，全链条、全环节开展严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动，...