——市场监管系统深入贯彻落实党的二十大精神、谱写市场监管事业高质量发展新篇章系列报道之三市场是全球最稀缺的资源，中国超大规模市场引人注目。发挥好这一优势作用，离不开法治监管、信用监管、智慧监管。习近平...

福建莆田一女子在海底捞就餐时突然窒息，现场抢救无效身亡。海底捞相关门店回应称，全力配合家属和警方调查原因，会依法承担相应责任。网传消息显示，上述事件发生在9月6日晚间，一名女子与男朋友在福建莆田海底捞...

开创火锅外卖先例的海底捞（06862.HK），因使用安全问题登上热搜，引起业内关注。　　8月20日晚间，杭州大学生点海底捞火锅外卖被炸伤眼睛一事冲上社交媒体热搜。　　据多家媒体报道，杭州某大三学生称点...

中国基金报 来源：央视新闻、《财经天下》周刊、香港万得通讯社、公开资料　　据央视新闻援引美媒报道，鉴于肉毒杆菌污染的可能性和阪崎克罗诺杆菌的威胁，美国食品服务业领头公司Lyons Magnus日前在召...

“不能错过的宝藏店铺”、“味道绝绝子”、“美食界天花板”，探店主播在各社交平台人气颇旺，不少网友都会通过探店主播的视频推介“种草”或“避雷”。这种模式一度被部分餐饮商家当作“流量变现”渠道，但由于缺乏...

5月19日，垂杨柳医院东门，司机将医护人员送达后，按照防疫要求对车辆进行消杀。近日，北京市交通委统筹组建了“医护人员出行保障爱心车队”，服务保障对象为由于公交地铁甩站、停运，上下班出行存在困难的一线医...

这两年的火锅行业似乎有点火不起来了。每每看新闻，火锅品牌们总是跟“业绩下滑”、“门店关停”这些关键词出现在一起。而在一片冷飕飕之中，火锅界却能时不时冒出热搜，不是火锅味的，而是火药味的。比如不久前的3...

餐饮界又现关店潮。　　继海底捞此前宣布关店300家后，3月11日，“连锁火锅第一股”呷哺呷哺发布公告，2021年公司关闭了230家门店。　　同时，呷哺呷哺预计2021年净亏损人民币2.75亿元至2.9...

央视315晚会已成功举办30届，但依旧影响力不减，历年被央视3·15晚会曝光的企业都会深陷负面危机，品牌形象与口碑遭受重大影响。2022年3·15晚会即将播出，今年会有哪些企业被点名呢？3·15晚会发...

佘 颖食品安全问题是个老生常谈却又难以断根的“老大难”问题。监管的网要织密织牢，处罚的度也要把握好。对于被查出问题的企业，罚不罚、如何罚，需要把握好监管的时度效，体现执法的温度与智慧。有效的市场监管，...