图一：西安大口味熟肉加工部曾经加工卤肉的蜂窝煤炉子，如今变成了不锈钢电磁炉和不锈钢蒸锅。图二：西安家厨便利食品有限公司执行食品安全制度展示。来源 | 中国消费者报 本报记者 徐文智 文/摄在西安市鄠邑...

提到浙江省金华市，公众首先联想到的无疑是“金华火腿”。近年来，金华市市场监管局牢固树立新发展理念，积极推进金华火腿国家地理标志保护示范区（以下简称示范区）建设，地理标志引领特色产业发展、推动共同富裕的...

资料图片。315诚搜网配图位于福建省龙岩市西南部的武平县，全县人口40万人，其中80%为农村人口，如何保障农村地区食品安全？今年以来，武平县市场监管局创新实施“五抓五严”工作法，深入开展农村假冒伪劣食...

8月16日，为期三个半月的伏季休渔期正式结束，福建全省迎来盛大“开渔”。当天中午12时，约8200艘渔船鸣笛竞发，开启新一轮“耕海”征程。接下来，全国各地的餐桌将陆续摆上来自福建的鲜美鱼获。这份便捷可...

编者按：市场监管数据是观察经济运行质效、感知市场环境变化的重要窗口。为进一步发挥统计数据在宏观调控、行业引导和社会监督中的支撑作用，市场监管总局规划和财务司近期组织有关司局，对2025年上半年形成的市...

图：范女士购买的蛋白质粉营养成分表显示每100克产品中蛋白质含量为6克。谁能想到，在郑州市医院周边一些店铺销售的“蛋白质粉”，每100克产品中蛋白质含量还不到10克。专家表示，这些蛋白质含量在10%以...

近日，市场监管总局（国家标准委）批准发布一批重要国家标准，涉及 市场流通、节能环保、安全生产等方面，本批标准发布后将在加快建设全国统一大市场、助力绿色低碳、保障人民群众生产生活安全等方面发挥重要作用。...

禽产品作为我国居民肉食品主要来源之一，其丰富的营养、独特的口味深受消费者青睐，市场前景广阔。近年来，湖北省襄阳市宜城市将发展鸭产业作为推动乡村振兴、增加农民收入的有效抓手，坚持以产业链思维发展鸭产业，...

近年来，为深化食品安全“两个责任”落实，市场监管总局部署开展食品抽检核查处置技术帮扶，在严格开展核查处置、防控食品安全风险的基础上，帮助企业尤其是中小微食品企业查找不合格原因，制定整改措施，降低问题复...

近期，福建省市场监管部门深入推进制售假劣肉制品问题专项整治行动，将数字化手段融入假劣肉制品专项整治全过程，织密专项约谈、全流程排查整治、夜巡突击、靶向抽检等多重防护网，严厉打击制售假劣肉制品违法行为。...