随着人们生活水平的不断提高和消费需求的持续升级，近期在福建省福州市市区出现了众多以“中华点心”“新式点心”“手工制作”等为卖点的新式点心铺。为了让广大消费者获得更多“新式点心”的客观、实用信息，为消费...

图一：近几年，益生菌产品销量快速攀升。 林海燕制图图二：电商平台在售的部分益生菌产品标出了菌株编号。近年来，消费者开始关注益生菌产品，益生菌产品的销量也迅速攀升。但在益生菌行业快速发展的同时，产品标识...

夏日炎炎，随着天气不断升温，各类瓶装水进入销售旺季。除了常见的矿泉水、纯净水，市场上还出现了打着多种名目且售价较高的瓶装水，如酵素气泡水、富氢水、富氧水等“高端水”。这些产品在宣传中使用充满科技感的概...

记者刘浩为帮助消费者合理选购，上海市消费者权益保护委员会近日陆续发布了奶酪棒、奶酪片、原制奶酪比较试验结果。作为奶酪制品大家庭中的三位“大咖”，三类奶酪制品相互之间有什么差别？在选购、食用、保存等方面...

“饭前饭后太子奶，天天补充乳酸菌。”多年前，凭借这句广告语，湖南乳企太子奶火遍大江南北。然而，时至今日，消费者可能再也无法在超市货架上找到它的身影。　　7月9日，阿里资产平台信息显示，新华联(2.66...

在北京这个喧嚣的大城市里，不定期地到小酒馆聚聚似乎已经成为很多都市年轻人生活的一部分。晚上９点钟，在北京朝阳区国贸上班的Ｄａｖｉｄ结束了一天的忙碌，与朋友相约，在位于青年路商圈的一家燕京社区酒號小酒馆...

陶维 记者司宇萌安徽省市场监管局近日发布的2022年第9期食品安全抽检信息通告显示，该局近期抽检豆制品、方便食品、食用油、油脂及其制品、饮料、水产制品、乳制品、食用农产品、水果制品等8类208批次食品...

郭珊珊 张伟峰 陶维 吴采平 徐文智 顾艳伟 王文郁为防范化解风险，坚决守住食品安全底线，维护食品安全“全域全年”稳定，根据市场监管总局统一部署，日前，全国多地市场监管局开展食品安全“守底线、查隐患、...

记者 李建　　1月14日，市场监管总局官网发布《市场监管总局关于10批次食品不合格情况的通告》〔2022年第4号〕（以下简称《通告》）。《通告》显示，市场监管总局近期组织食品安全监督抽检，抽取粮食加工...

记者朱海近年来，植物基食品在国内外餐饮文化中飞速发展。其中，植物奶因其来源于植物、不含胆固醇、富含蛋白质和优质脂肪等特性，成为消费者基于个人健康的一种潮流生活方式。1月4日，江西省市场监管局发布消费提...