10月16日，广西桂林阳朔县食品药品安全委员会办公室发布通报，针对网传该县部分商户存在硫磺熏制桂花的问题，经联合调查组现场核查，反映情况属实。

据阳朔县市场监督管理局消息，县食药安办第一时间联合林业、农业农村、市场监管、公安部门赶赴现场。目前，正对涉事桂花干流向紧急追溯，对全县桂花收购、加工、销售各环节启动拉网式排查，对相关商户已依法采取措施。

此前据荔枝新闻报道，曾曝光硫磺熏竹笋的博主再次爆料，称阳朔部分桂花加工点存在硫磺熏制行为。视频显示，路边塑料薄膜搭成的棚子里烟雾弥漫，摆放着一盘盘桂花。厂房旁竟还挂着“出售无硫桂花”的牌子。该博主称，这条街两边有十多家这样的硫磺桂花作坊。

值得注意的是，桂花并不在国家允许硫磺熏蒸的食品类别之内。根据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024），允许硫磺熏蒸的仅限于水果干类、蜜饯、干制蔬菜等有限类别，其中干制蔬菜二氧化硫残留量不得超过0.2g/kg，且必须使用食品级硫磺。桂花不在其列。

硫磺熏制会残留二氧化硫，遇水生成亚硫酸，长期或过量食用可能刺激呼吸道和肠胃，对肝脏、肾脏等器官造成潜在危害。

阳朔县在通报中表示，对违法违规行为坚持零容忍，发现一起、查处一起。

来源 | 315诚搜网 综合 阳朔县市场监督管理局

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