普通食品不能宣传功效，这是法律明摆着的事。可有些商家偏要绕道走——花钱买张“功效评价证书”，往详情页一挂，就敢说自己的产品能助眠、降血脂、解酒。新京报消费研究院记者调查发现，这些证书大多指向一家叫“飞凡检测”的机构，背后还有“中字头”机构站台。
平台多家店铺内展示的功效评价/认证证书均指向一家名为“飞凡检测”的机构。
营养奥秘旗舰店卖的“脑蛋白多肽营养素饮”，详情页用大字写着“提升睡眠”“记忆力增强”“缓解焦虑”，展示的实验报告来自上海飞凡检测认证集团。页面底下倒是有一行小字，说“不代表人体功效”“不涉及疾病预防、治疗”，可谁看得到？Vinsic海外旗舰店的深海鱼油，同样挂着上海飞凡的功效评价证书，宣称“证实在飞凡检测实验中具有降血脂功效”。还有王老吉竹霸特饮，证书上写着“降低酒精含量效果”。这些产品，没一个有保健食品标识，全是普通食品。
记者以要做鱼油功效评价为由联系上苏州飞凡的工作人员，对方直接发来报价单：斑马鱼功效检测证书标价4900元，纯用于电商宣传的折后3900元，包含检测和证书，“实验数据应付工商审查是够的”。加500元还能拿到实验视频、对比图。工作人员说得挺直白，斑马鱼实验样本量小，但应付检查没问题。
更离谱的是，加1万元还能拿到“中字头”机构的背书。工作人员说，花1万块（可打7折），飞凡检测能跟“中国安全食品培优孵化系统工程办公室”（简称“中食办”）联合颁发数字标签，二维码打在外包装上，扫码就能进中食办官网看“功效”。还能拿到“中医食药产品健康研究中心”的荣誉证书。工作人员坦言：“这部分费用全部给到中食办，现在同质化严重，没点信任背书很难提升影响力。”
飞凡检测工作人员提供的“中医食药产业健康优质产品实验评选荣誉证书”样本。
记者扫了证书样本上的二维码，确实进了“中食办官网”，产品类别写着酒类，“功能试验评价结果”一栏用红字标着“经斑马鱼实验，有镇痛功效”。可这个“中医食药产业健康研究中心”，记者查不到任何登记信息。中食办官网直接输入网址会提示“不安全”，手机扫码能进查询页，点其他栏目全是404。工作人员说“网站正在换服务器”。9月9日再登录，评价结果一栏已经清空，但扫证书二维码依然能看到。
这个“中食办”到底什么来头？官网自称由中国轻工业联合会批准，依托《中国食品报》成立。可9月15日记者拨打中国轻工业联合会电话，工作人员明确说：“没听说过中食办，也没批准过，官网表述100%是假的，跟我们没关系。”《中国食品报》那边也说不知道这个机构。
至于飞凡检测，苏州飞凡2025年12月就因为虚构“江苏省质检中心”、夸大团队规模、虚假宣称报告都有CNAS/CMA资质，被苏州工业园区市场监管局罚款2.5万元。上海飞凡和苏州飞凡是两家独立法人，但上海飞凡的法定代表人是苏州飞凡的监事。
专家怎么看？北京胜昂律师事务所主任郭子昂说，斑马鱼实验是动物实验，不能等同于人体功效。普通食品不允许宣称任何保健功效，拿这种报告宣传就是违法。检测机构明知报告要用于广告还出具功效导向结论，得承担法律责任。北京中医药大学邓勇教授说，跨境保健品没取得境内保健食品注册或备案，就是普通食品，不能宣传保健功能。这种扫码跳转展示功效，本质是变相传递功效，规避监管，照样违法。如果经营者用第三方报告营造“官方认证”的假象，误导消费者购买，就符合欺诈认定标准，消费者可以主张退一赔三，出报告的第三方有过错也能一并追责。
庶正康讯产业研究负责人陈白雪指出，保健食品的功能试验需要“动物实验+人体试食”，光靠斑马鱼实验，不具备法定功效认定效力。市场监管总局最新的《广告引证内容执法指南》明确，检测机构明知数据用于广告宣传的，会被认定为广告经营者，承担法律责任。想靠这个规避监管，反而把自己搭进去。
来源 | 315诚搜网 综合 新京报（文中记者均来自新京报）
审核 | 冰岛
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