针对近日“检出人工色素”的质疑，黄天鹅品牌方凤集食品集团有限公司3月15日发布严正声明，称网传“黄天鹅鸡蛋添加人工合成色素”系不实谣言，检测出的0.399mg/kg角黄素属于天然本底水平，并非人工添加。
声明称，网传视频中“角黄素就是人工合成”的说法是错误的。角黄素在自然界中天然存在，并非只有人工合成，鸡蛋、鱼虾等天然食物中本身就含有微量角黄素。黄天鹅鸡蛋检出值仅为0.399mg/kg，属于鸡蛋可能含有的天然角黄素本底水平。
针对为何会出现微量角黄素，黄天鹅在声明中解释，公司每年采购万寿菊、辣椒等天然植物提取物的成本高达上千万元，这是其“天然本色”承诺的核心。如果微量添加合成角黄素，金额占天然色素总成本不到1%，完全达不到改善成本的目的。此外，现有的饲料生产设备也没有能力添加合成角黄素，强行添加会造成混合不均匀的风险，“反而增加安全隐患，得不偿失”。
声明强调，黄天鹅坚持科学安全养殖、无额外添加，产品安全合规，请消费者放心食用。针对网上捏造、传播不实谣言，误导消费者、损害品牌声誉的行为，公司将依法追究相关方法律责任。
此前，打假人王海团队向315诚搜网爆料，在许昌胖东来超市购买的黄天鹅鸡蛋检出角黄素0.399mg/kg。同期送检的10款鸡蛋、6个品牌全部检出角黄素，其中野迹鸣一款富硒蛋含量高达9.54mg/kg，超出国家饲料添加限量标准8mg/kg。黄天鹅一直以来的宣传强调“饲料不使用任何人工色素”“蛋黄天然更黄”“不含合成色素”，此次检出引发消费者对其是否涉嫌虚假宣传的质疑。
截至发稿，其他涉事品牌尚未对此事作出回应。315诚搜网将持续关注事件进展。
来源 | 315诚搜网
审核 | 冰岛
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