8月15日，正逢江西省南丰县白舍镇赶集日。一辆食品安全快检车缓缓停在该镇农贸市场前，悬挂在车身上写有“‘你送我检’进农村 食品安全惠民生”的红色横幅格外显眼。这场特色食品安全活动吸引了众多村民参与。

连日来，南丰县市场监管局将“你点我检”“你送我检”活动与农村假冒伪劣食品整治宣传送到村民身边，以群众参与、现场检测、科普宣传的方式，织密乡村食品安全防护网。

“大家好，我们是南丰县市场监管局的执法人员，今天专门来此开展食品安全‘你点我检’‘你送我检’活动。大家可以把关心的、关注的食品告诉我们，也可以把购买的食品送到检测台，让工作人员现场检测。”刚进入农贸市场，该局食品安全监管股股长夏烜便向群众说明来意。

活动现场，执法人员积极引导前来赶集的村民扫描“你点我检”意见征集二维码，参与“你点我检”活动，填写关心关注的食品种类、抽检场所及检测项目。根据群众填写的调查问卷结果，该局联合第三方检测机构在农贸市场对票数较高的猪肉、草鱼、油豆腐、辣椒、葡萄、蜜梨等食品品种进行现场抽样并封存，后续将按照监督抽检的程序和要求进行检验，抽检结果及时公示。

食品检测台前，村民纷纷送来刚买的蔬果、肉类和水产品。为满足村民“即送即检”的需求，快检车上配备了多台先进的便携式食品安全快速检测设备。工作人员有条不紊地登记信息、规范取样，当场对蔬菜水果中的农药残留、畜禽肉及水产品中的兽药残留、干制蔬菜中的二氧化硫、酱腌菜中的亚硝酸盐、食用油的酸价及过氧化值等项目进行快速筛查，并将结果清晰公示。从检测台出来的李大姐高兴地说：“这么快就知道检测结果了，我们吃得更放心了!”当天，检测人员现场共快检蔬菜、水果、肉类41批次，检测结果均为阴性。

在开展抽检的同时，工作人员结合农村常见的食品安全隐患，细致讲解夏秋季健康饮食知识，倡导“厉行节约、反对浪费”新风尚，推动绿色消费理念扎根乡土。现场发放宣传材料400余份，解答村民咨询30余人次。

与以往不同，南丰县市场监管局还举行了食品抽检合格备份样品捐赠活动，将2025年第二季度抽检合格备份食品捐赠给白舍镇田东村，涵盖米、面、油、奶、面包等食品167份。在捐赠前，工作人员对样品进行严格筛选，仔细核对生产日期、保质期，确保每一份捐赠食品都符合食品安全标准，让村民吃得放心。

据了解，南丰县每年食品安全监督抽检中，大约会产生占采样总数46%的合格备份样品。“以往对于尚在保质期内且质量合格的备份样品，基本采取由检测机构保存，直至保质期满后销毁的方式进行处理，一定程度上造成了食品浪费。”该局相关负责人介绍，2023年以来，该局探索开展合格备份样品捐赠工作，并出台《南丰县食品安全抽检监测合格备份样品捐赠工作规范》（以下简称《规范》），将“沉睡的食品”变成有保障的“温暖的爱心”。根据《规范》，捐赠备份样品需要符合检验合格、保存期结束后剩余保质期在3个月以上、具有一定食用价值的要求。目前，该局每季度捐赠一次合格备份样品，已累计开展10场捐赠活动，捐赠食品总金额约12万元。

“感谢市场监管部门为我们提供这些经检验合格的食品，村民们非常喜欢！”田东村村主任罗良才高兴地表示，他们将收到的捐赠食品放在村里的爱心积分超市，通过以劳积分、以分换物的形式引导村民积极参与乡村治理、村级公益活动和美丽乡村建设，实现“小积分”释放“大能量”，切实提升村民的获得感、幸福感。

来源 | 中国市场监管报 鄢国卿