近日，热销电商平台的"馥食集""天合香"等品牌烧烤调料被消费者举报涉嫌使用廉价麸皮、稻壳等猪饲料原料替代正常调料。据南方日报记者调查发现，这些销量超千万份的"爆款"产品配料表中未标注小麦成分，但专业机构检测却检出过敏原麸质，存在虚假标注问题。

在抖音、拼多多等平台，"馥食集"8袋装烧烤料售价仅9.9元，宣称成分包含花生、芝麻、孜然等原料，已售出超千万份；"天合香"同款产品在单一直播间销量就达750万份。然而消费者反馈"味道不明显""有异物感"，南方日报记者送检后发现两款产品均含有未标注的小麦成分。专家指出，麸皮含有大量粗纤维，过量摄入会刺激肠道黏膜，导致腹胀、腹痛、腹泻等不适，对消化系统疾病患者危害更大。

更令人担忧的是，这些产品的过敏原提示仅标注"含有花生、大豆"，却未标明小麦成分，可能对麸质过敏人群造成健康风险。经过南方日报记者实测品尝时，多名体验者反映"嘴里总有残留物，咀嚼不完"，与正常调料口感差异明显。目前，相关产品仍在各大平台正常销售，平台方尚未对此事作出回应。

315诚搜网提醒消费者，在购买低价调味品时需警惕原料掺假问题，注意查看配料表和过敏原信息。若发现食品标注与实际成分不符，可保留证据向12315平台投诉。市场监管部门应加强对网红食品的抽检力度，对虚假标注行为依法严惩，保障消费者知情权和健康权益。

315诚搜网将持续关注事件进展。

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