近日，福建电视台综合频道《第一帮帮团》栏目记者走访了连锁外卖店品牌叫了只炸鸡(金山店)，店内操作区域堆放着大量纸箱和货物，现场杂乱无序。而该店后厨墙上的一块布帘引起了记者注意。

记者掀开布帘，映入眼帘的是一个不足两平米的狭小空间，里面不仅设置了一张床铺，除了被褥、日常衣物与各类生活用品随意堆放在床上之外，床下还储藏着食用油，地板上甚至有蟑螂在爬动。

床铺、被褥等生活用品易吸附灰尘、残留食物残渣，成为蚊虫鼠蚁的滋生温床，一旦与食材、厨具接触，极易造成交叉污染。

另外，这些易燃物附近就有烤箱、炸锅等大功率电器，一旦发生火情，员工可能因在床铺休息未及时察觉，或因环境混乱无法迅速撤离，加剧事故后果。

在记者指出相关隐患后，经营者表示，他们将对操作间进行收整。