近日，杭州一家面馆因推出售价高达2188元一碗的"傲世拌川"引发网络热议。这是该店继此前558元高价面后再次因定价问题成为舆论焦点，网友对此评价两极分化。

据了解，这家面馆最新推出的三款高价面食分别为1888元、2188元和2208元。其中售价2208元的"茄汁傲世拌川"选用洋葱、番茄、鲟鱼子酱、黄鳝片、红虾、小鲍鱼等食材，2188元的款式则少了番茄。据店主吴先生介绍，新品推出不到半个月，2188元的款式已售出十多碗，其余两款暂未售出。

面对争议，46岁的面馆老板吴先生表示："不管我卖多少价格，关键是有客人来吃，这是最重要的。"他强调自家面食的特点是"不油不坨"，制作技术独特，且所有食材均从附近市场进货，保证新鲜但不使用野生水产。目前店内仅他一名厨师，制作一碗面约需15分钟。

杭州市上城区市场监督管理局对此回应称，商家对商品价格享有定价权，但必须做到明码标价，消费者可以自主选择是否消费。该局工作人员表示，近期已对该店进行现场检查，未发现食品安全问题。

业内人士指出，餐饮企业自主定价需遵循市场规律和价格法律法规，既要明码标价，也要避免价格欺诈。消费者在面对高价商品时，应根据自身需求理性消费。

来源 | 315诚搜网