日前，雀巢饮用水公司再次自豪地宣布：旗下云南大山饮用水工厂顺利通过全球领先的独立第三方认证机构SGS的外部审核，获得AWS黄金级认证。该工厂是雀巢饮用水大家庭中最近获得AWS认证的工厂，黄金级证书于今天在北京AWS研讨会上正式颁发。 大山是迄今为止国内食品饮料行业第一个获此殊荣的企业，也是雀巢集团亚大非区第一个获得黄金级别认证的工厂。

　　大山工厂位于云南省农村地区，当地含水层极易受季节性降雨变化的影响，任何过度用水都会对当地所有用水者造成直接影响。雀巢饮用水收购大山之后，团队很快确定了行动方案，以行之有效的方式着手解决当前水资源面临的最紧迫挑战。初步计划包括改进水井在线监测、更深入地分析动态水位、并确保工厂的取水量始终低于最大限度。经过10年的持续努力，工作已取得成效，水位已经稳定下来。

　　大山工厂安全健康环境经理吴曹波表示：“在过去的七年多时间里，我们不断强化水井管理，并将工厂用水量至少降低了20%。我们还重点推动自己的供应商开展节水和环境改善，并与工厂附近的社区进行交流互动、提升基础设施。”他还解释道：“AWS认证对我们很重要，因为它认可了我们自2010年以来的努力和所取得的成果。”

　　大山工厂在当地的可持续水管理工作到此并未结束。吴曹波和工厂团队将把从AWS认证过程中吸取的重要经验加以应用。其中最主要的经验就是提高透明度，改善与当地社区的关系。与社区进行流域数据透明分享并与之建立密切联系对可持续水管理至关重要，他们就水资源挑战问题在彼此之间建立了共识和信任，并决心与各利益相关方一起努力来应对这些挑战。

　　作为大山项目的审核负责人，SGS可持续项目高级技术经理常建松老师表示：优质和可持续的水源供给无疑是云南大山生存和发展之本。通过现场审核，我们见证了云南大山在水资源可持续管理所付出的努力和坚持。在不断强化自身管理的同时，云南大山也在积极推动其供应商和外包服务商改进水资源管理绩效，帮助他们识别与水相关的法律法规要求，制定并实施可持续水管理改善计划，也由此带动更多企业加入水资源保护行列。

　　凭借大山取得的认证，雀巢饮用水现在共有12家工厂通过AWS标准认证。因为AWS认证可以鼓励公司团队不断挑战和改进自己的水资源管理方式，雀巢饮用水决定在原先承诺的基础上做出更大的承诺，即到2025年实现旗下的所有工厂全部通过认证。雀巢饮用水对可持续水管理的承诺，助推了雀巢集团对联合国可持续发展目标中关于水的第六条目标(即SDG6)的贡献，和集团对水资源的可持续管理。

　　AWS是一个全球会员制组织，旨在促进和认可良好的可持续水管理。作为认证工作的一部分，独立审计机构(如全球领先的检验、鉴定、测试和认证机构SGS)，会对工厂所在地地下水系统的一些因素展开调查，并采访内部和外部社区的利益相关者。AWS认证按照AWS标准要求分为认证、黄金和白金三个级别。

　　背景材料

　　雀巢水业务介绍：

　　雀巢水业务于1992年设立，是雀巢集团的一个业务部门，也是全球知名的瓶装水公司，2017年销售额为80亿瑞士法郎。雀巢水业务在全球拥有超过33000名员工，93个生产基地遍布世界33个国家，拥有超过50个品牌的独特产品组合，包括“雀巢优活”, “巴黎水”，“圣培露”， Poland Spring, Vittel, Buxton, Erikli等。

　　雀巢从1997年开始在华从事瓶装水业务，如今投资三个工厂，分别位于上海、天津和云南，生产“雀巢优活”和“大山云南山泉”品牌。在中国市场，雀巢同时销售“巴黎水”、“圣培露”、“普娜”等高端瓶装水。

　　对于雀巢来说，坚持质量与安全并行原则是在全球包括中国市场运营的准则。从瓶胚注塑、吹瓶，到产品灌装，雀巢采用积极的安全预防措施，杜绝中间环节的污染，并通过对整个生产过程的全天候监控，确保水质安全。

　　“创造共享价值”是雀巢可持续经营理念的基石，特别着重在水管理、营养和农业社区发展领域。水是最珍贵的资源，雀巢不仅在业务本身注重环保理念，也一直致力于水资源知识的教育工作。

　　AWS介绍：

　　The Alliance for Water Stewardship (AWS) 致力于推广、鼓励和引导可持续且负责任的水资源开发利用方式。AWS总部在爱丁堡，机构以AWS国际可持续水管理标准为核心建立了认证认可、多利益相关方会员平台和能力建设三个互为依托的机制。目前，AWS已有超过110个全球会员，并持续通过全球认证和认可体系，使更多负责任的用水者通过独立评估机构审核来获取AWS国际认证，并获得市场和大众的认可。在亚太地区，澳大利亚水管理公司是AWS标准的授权管理机构，负责在亚太地区的培训和项目推广。